• 江蘇宜興:糧食生產走向智能化高品質

    業界 | 2022-05-10 09:42:50
    時間:2022-05-10 09:42:50   /   來源: 科技日報      /   點擊數:()

    4月25日,科技日報記者走進“味稻小鎮”——江蘇省宜興市楊巷鎮。隸屬于金裕穗農業產業發展有限公司的“職業農民”,正在智能化育秧場內不停地忙碌著。

    江蘇,以“魚米之鄉”名動天下,宜興更是優質稻米的核心產區之一。如何加速從傳統農業轉向現代農業,讓稻米產業走向綠色優質、高產高效,為鄉村振興事業“添磚加瓦”,成了一道時代的必答題。

    答對這道題,首先要知道稻米產業現代化的三個關鍵因素:良種、農藝和農機。在揚州大學機械工程學院張瑞宏教授看來,種質資源的貢獻至為重要。“優良品種是農業增產的內在因素,是糧食生產上的重要基礎。”

    千挑萬選后,由江蘇省農業科學院糧食作物研究所選育的、適宜蘇南地區的優質品種“南粳46”進入了宜興人的視線。作為無錫市農業產業化龍頭企業,宜興市金裕穗農業產業發展有限公司在多級政府的支持下,首次成功建起“南粳46”優質水稻的標準化育秧場,較好地解決了種子來源和育種技術等問題。

    有了良種,問題卻接踵而至。該公司負責人曹國群告訴記者,首個影響水稻優質高產的因素,就是育秧。壯秧秧短桿粗、根系發達、沒有病斑、生長整齊。因此,壯秧培育是水稻高產栽培的關鍵技術。

    “我們從育秧盤的備土、曬土、軋土,到水泥硬質育秧場地的清理、平整、圍護,再到育秧田塊的開溝做壟、碎土壓實、床土準備、稻種篩選,每個環節都要嚴格把關,確保不出問題。”曹國群說。

    為了盡快發揮出良種的潛力,金裕穗農業還聘請省農科院專家,開展關鍵技術培訓,改造提升水稻標準化育秧場等,將為1萬多畝大田提供“南粳46”優質水稻秧苗,推動上游延伸楊巷鎮優質稻米產業鏈,促進農戶種糧增收。

    與傳統種質方式相比,現代化作業需要技巧度、熟練度更高的“職業農民”。宜興市農林局相關負責人介紹,宜興山多水多,本就面臨土地資源、生態環境、農業用工等諸多挑戰。近年來,宜興克服種種困難,引導農業生產企業轉觀念、變方式,多措并舉培育“職業農民”,通過產教融合,加速優質品種選育,推廣應用先進裝備,建立起了農機農藝相結合的現代高效智能農業生產體系。

    如今,宜興市有一批像金裕穗農業公司運用新技術、新渠道來培育優質秧苗的農業綜合服務體,有效解決了育秧技術和優質種子來源問題,節省了種糧成本開支,為全市夏種和秋糧增產增收提供了重要保障。

    “下一步,我們要推進暗化室育秧功能的完善升級、秧田灌水物聯網噴淋設施的更新提升,以及進行育秧田塊道路功能的優化改善工作。”宜興市金裕穗農業產業發展有限公司負責人曹國群說。

    在示范效應下,越來越多的企業、合作社開始利用“良種+農機+農藝”進行稻米生產,江蘇耕耘農機服務專業合作聯社負責人季春平就是其中之一。他的合作社不但建立了高品質的育秧場,更組織完善提升“工廠化多層育秧”技術。采取此技術,12畝大棚培育的秧苗,就能保障9600畝大田的秧苗需求。

    季春平介紹,以往大田育秧需要18—20天,其中在揭去秧苗上覆蓋的無紡布后的12天內,平均需用3次藥。而“工廠化多層育秧”因為在大棚里,病蟲害少,只要移栽前預防性施用一次移栽藥就可以了,直接省了兩次藥的費用。

    在季春平看來,這些秧苗因為在大棚實現了精細化管理,秧苗粗壯整齊質量好,無疑為增產增收創造了前提條件。

    現代化農業技術讓宜興市的稻米產業走向了智能化、品質化的道路,以楊巷鎮“楊巷大米”為代表的一批品牌,利用“技術+資本”的嫁接開始走向全國,打通上下游產業鏈,形成了優質稻米產業的正向循環。

    “現代農業企業示范與農業智能化技術應用,正有效地推動著全市糧食生產高品質發展。目前,宜興市有水稻面積35萬畝左右。其中南粳系列高產田塊的畝產可以達到1300斤以上。”宜興市農林局相關負責人說。 

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